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On a pris du retard hier sur la route, alors on se lève un peu plus tôt ce matin. Toujours de la piste, ça monte, ça descend, ça bouge à droite, à gauche, en bosse, en plat… En gros, vivement une bonne grosse route goudronnée… Quelques arrêts techniques sur la route, la piste met à mal notre camion et on avance bien moins vite que d’habitude. On passe par un village, qui au loin nous fait plutôt l’impression d’arriver à un port après une longue route en mer. Quelques beaux panoramas aussi avec arrêt photo. En chemin, on s’arrête à une yourte locale: ce sont des « bergers » d’un troupeau de chamelles et de leurs petits. Ça sent la ferme et le chameau de partout. Ça tombe bien, on sent aussi un peu le troupeau dans le groupe à force de camper… Comme souvent en Mongolie, il y a la yourte principale et la yourte de cuisine avec son poêle. Mais ici, on trait le lait de chamelle, 100mL toutes les 2h pas plus et c’est très prisé dans la région. Ils font aussi du fromage de chèvre, qui de loin comme de près d’ailleurs, ressemble assez à du savon. Y en a de partout dans la yourte principale, dans tous les recoins. Bien sûr, on nous fait goûter. Mais très peu pour moi…. À côté, dans la yourte de travail, on fait bouillir le lait de chèvre, on en récupère une eau alcoolisée. Décidément, on fait vraiment de l’alcool avec n’importe quoi. On peut goûter le lait bouilli, le lait de chamelle aussi. Dans un sac dans un coin, le jus du petit lait tombe dans un seau… Et le beurre est stocké dans une panse…
Pendant ce temps là, une des roues du camion a été démontée afin de régler le problème technique qui nous empêchait de tracer sur les pistes. Du coup, on déjeune chez l’habitant, bercé par la douce odeur du chameau pas frais. Miam, miam !! Après le repas, place à la traite des chamelles. On amorce la montée de lait avec un petit, puis le seau accroché au ventre et les pattes arrières de la chamelle entravées, c’est parti pour la récolte ! Retour sur la route, on quitte la région de Gobi pour le Khangai. Tient ! Un petit chemin de randonnée dans la montagne ! Ah bah non, c’est la piste…. OK, OK, donc heureusement qu’on ne croise pas un pequenot sur la route… Soit, on continue la piste, encore et encore, jusqu’à une formation rocheuse en granit rose, complètement inédite jusqu’à maintenant. On s’y arrête donc pour une courte balade. On dirait des gros kerns géants, ou alors un ancien jeu d’empilement de cailloux des tyrannosaures ?
Arrivés à la ville de Nariin Teel, on fait le plein d’essence, course mais le temps se gâte, la pluie commence à tomber. Mmmhhh, vraiment, on va camper là en plein vent et sous la pluie ? Finalement ça se lève assez vite, on plante nos tentes, toilettes devant la tente, dîner, et au dodo !! Enfin avec le vent froid qui s’est levé, on a monté le tipi restaurant !!